Объявления в МосквеБизнесПищевая промышленностьПродам

Декстроза моногидрат (Глюкоза) ROQUETTE Франция

18 марта 2015

Рассказать друзьям:
Пожаловаться на объявление
Свиблово  Свиблово

Описание объявления

Ведущей компанией по производству Моногидрат Декстрозы (глюкозы) в мире является компания Рокетт (Roquette Freres, France), Франция. Компания Рокетт производит моногидрат декстрозы пищевого качества нескольких разновидностей (Рофероза ST / М / G), отличающихся гранулометрическим составом, безводную декстрозу, а также моногидрат декстрозы для фармацевтической промышленности. Декстроза моногидрат (Глюкоза) производства компании Рокетт (Roquette Freres, France), Франция – природное органическое соединение, относится к классу углеводов моносахаридов и представляет собой очищенную и кристаллизованную Д-глюкозу, содержащую одну молекулу воды. Декстроза моногидрат (глюкоза) – белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Моногидрат декстрозы в промышленных масштабах получают методом кислотно-ферментативного гидролиза кукурузного или пшеничного крахмала. Чаще всего моногидрат декстрозы (глюкоза) встречается в природе в связанном виде, являясь составной частью высокомолекулярных полисахаридов общей формулой С6Н10O5. Декстроза также представлена в человеческом организме в виде сахара. В кристаллизованной форме этот природный сахар традиционно используется в качестве подсластителя и текстурирующего агента или в качестве ферментирующего субстрата. Так как декстроза не маскирует аромата и вкуса, она широко используется при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков. Применение декстрозы моногидрата в пищевой промышленности: в производстве мороженого она занижает точку замерзания, увеличивает его твердость; при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, так как глюкоза не маскирует аромата и вкуса; в молочной промышленности при изготовлении молочных продуктов и продуктов детского питания рекомендуется использовать глюкозу в определенной пропорции с сахарозой для придания этим продуктам более высокой питательной ценности; в ветеринарии в качестве антикоагулянта; также стимулирует синтез гормонов и ферментов в организме животных, повышает защитные силы организма; в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма; в фармацевтической промышленности при инъекциях (при метаболизме глюкозы в тканях выделяется значительное количество энергии, необходимой для жизнедеятельности организма); в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, диетических и других изделий; в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию красивой золотисто-коричневой корки, равномерной пористости и хорошего вкуса, замедляет очерствение; в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.

Контакты

Город Москва
Контактное лицо Орион продукт
Телефон
8(499) 1898953, 1891183 Пожалуйста, скажите владельцу, что вы нашли его объявление на Джази.
Веб-сайт Перейти на сайт
Написать автору

Похожие объявления в Москве

thumbnail
Гречневая крупа, урожай 2017 года
45 руб.

Гречка пропаренная ГОСТ 1 Сорт Р 55290-2012. Оптом и мелким оптом. Урожай 2017 года. Гречка отличного качества, чистая, см. фото. Живой продукт с сохранёнными природными витаминами и микроэлементами. Читать далее...

15 октября

thumbnail
Лучшая колбаса Казы во всей Москве
549 руб.

Казы это колбаса из вяленой конины, приготовленная вручную по традиционному татарскому рецепту. Такая колбаса когда-то была главной пищей кочевников. Это очень питательное мясо с высоким содержанием б Читать далее...

13 октября

thumbnail
Картофель оптом продовольственный от производителя
7 руб.

Картофель оптом продовольственный от производителя 7,руб/кг Реализуем картофель от производителя без посредников в Брянской области.Сорт Ред Скарлетт,ГАла,Невский,Жуковский Уладар Оплата: нал/безн Читать далее...

9 октября

thumbnail
Картофель оптом продовольственный от производителя
7 руб.

Картофель оптом продовольственный от производителя 7,руб/кг Реализуем картофель от производителя без посредников в Брянской области.Сорт Ред Скарлетт,ГАла,Невский,Жуковский Уладар Оплата: нал/безн Читать далее...

9 октября

thumbnail
Icon 4
ООО «Аргентум-трейд»
1 000 руб.

ООО «Аргентум-трейд» Оптовая продажа безалкогольных напитков «Аргентум-трейд» (ИНН 7707808660) - Это проверенное качество от ведущих производителей, подтвержденное сертификатами, дополнительные гарант Читать далее...

1 октября

thumbnail
Форсунки тестовые JGL 135, 120 JeJu тефлон по низк
4 200 руб.

Форсунки тестовые JGL 135, 120 JeJu тефлон по низкой цене – ПРОДАМ Форсунки тестовые комплект JGL 135-5B, 135-6A, 120-5B, JeJu на пельменный аппарат (автомат), тефлоновое покрытием заводское, внутренн Читать далее...

27 сентября