Объявления в МосквеБизнесПищевая промышленностьПродам

Декстроза моногидрат (Глюкоза) ROQUETTE Франция

18 марта 2015

Рассказать друзьям:
Пожаловаться на объявление
Свиблово  Свиблово

Описание объявления

Ведущей компанией по производству Моногидрат Декстрозы (глюкозы) в мире является компания Рокетт (Roquette Freres, France), Франция. Компания Рокетт производит моногидрат декстрозы пищевого качества нескольких разновидностей (Рофероза ST / М / G), отличающихся гранулометрическим составом, безводную декстрозу, а также моногидрат декстрозы для фармацевтической промышленности. Декстроза моногидрат (Глюкоза) производства компании Рокетт (Roquette Freres, France), Франция – природное органическое соединение, относится к классу углеводов моносахаридов и представляет собой очищенную и кристаллизованную Д-глюкозу, содержащую одну молекулу воды. Декстроза моногидрат (глюкоза) – белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Моногидрат декстрозы в промышленных масштабах получают методом кислотно-ферментативного гидролиза кукурузного или пшеничного крахмала. Чаще всего моногидрат декстрозы (глюкоза) встречается в природе в связанном виде, являясь составной частью высокомолекулярных полисахаридов общей формулой С6Н10O5. Декстроза также представлена в человеческом организме в виде сахара. В кристаллизованной форме этот природный сахар традиционно используется в качестве подсластителя и текстурирующего агента или в качестве ферментирующего субстрата. Так как декстроза не маскирует аромата и вкуса, она широко используется при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков. Применение декстрозы моногидрата в пищевой промышленности: в производстве мороженого она занижает точку замерзания, увеличивает его твердость; при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, так как глюкоза не маскирует аромата и вкуса; в молочной промышленности при изготовлении молочных продуктов и продуктов детского питания рекомендуется использовать глюкозу в определенной пропорции с сахарозой для придания этим продуктам более высокой питательной ценности; в ветеринарии в качестве антикоагулянта; также стимулирует синтез гормонов и ферментов в организме животных, повышает защитные силы организма; в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма; в фармацевтической промышленности при инъекциях (при метаболизме глюкозы в тканях выделяется значительное количество энергии, необходимой для жизнедеятельности организма); в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, диетических и других изделий; в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию красивой золотисто-коричневой корки, равномерной пористости и хорошего вкуса, замедляет очерствение; в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.

Похожие объявления в Москве

Пищевая промышленность Москвы
Icon 4
Красная икра оптом, а также в розницу

265 руб.

Группа компаний «Макаров» предлагает в Москве, а также по всей России свежую икру высочайшего качества: ж/б, ст/б, а также весовую. В наличии на складе в Москве имеется: - Лососевая икра в ж/б, ст/б Читать далее...

Сегодня, 12:06

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Пищевая промышленность Москвы
Кофе свежеобжаренный оптом и в розницу по России

1 200 руб.

Свежеобжаренный кофе оптом и в розницу по России. 15 лет опыта обжарки. Мы обжариваем кофе только под фактически размещенные заказы и никогда не жарим впрок , поэтому вы получите максимально свежий ко Читать далее...

Вчера, 6:06

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Пищевая промышленность Москвы
Icon 4
Красная икра оптом, а также в розницу

265 руб.

Группа компаний «Макаров» предлагает в Москве, а также по всей России свежую икру высочайшего качества: ж/б, ст/б, а также весовую. В наличии на складе в Москве имеется: - Лососевая икра в ж/б, ст/б Читать далее...

21 июня

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Пищевая промышленность Москвы
Icon 3
Мясо говядины оптом зам. и охл. от производителя

100 руб.

Предлагаем мясо говядины: Полутуши - бык, корова - 1 категория (заморозка, охлажденка); В блоках - в/с, 1/с, 2/с, односорт; Тримминг Вырезка Оптом, напрямую от производителя со склада в Москве. Все Читать далее...

19 июня

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Пищевая промышленность Москвы
Icon 10
ПРОДАЕМ БОЕВЫЕ ПИСТОЛЕТЫ ПСС/6П28. КУПИТЬ ПСС/6П28

45 800 руб.

Продаем БОЕВОЕ оружие. Продаем БОЕВЫЕ пистолеты. Производитель Россия (СССР). Не макеты, не переделки, не муляжи. Оригинал, заводское качество. Все боевое. Реализуемое нами боевое оружие не имеет крим Читать далее...

10 июня

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Пищевая промышленность Москвы
Крупы оптом от производителя со склада в Москве.

1 руб.

Наша компания специализируется на оптовой продаже (от 1 мешка до вогонных поставок) круп Российского производства. Ваши преимущества при работе с нами: - Опт от 1 мешка до вагонных поставок; - Сертифи Читать далее...

9 июня

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам