Объявления в МосквеБизнесПищевая промышленностьПродам

Декстроза моногидрат (Глюкоза) ROQUETTE Франция

18 марта 2015

Рассказать друзьям:
Пожаловаться на объявление

Описание

Ведущей компанией по производству Моногидрат Декстрозы (глюкозы) в мире является компания Рокетт (Roquette Freres, France), Франция. Компания Рокетт производит моногидрат декстрозы пищевого качества нескольких разновидностей (Рофероза ST / М / G), отличающихся гранулометрическим составом, безводную декстрозу, а также моногидрат декстрозы для фармацевтической промышленности.
Декстроза моногидрат (Глюкоза) производства компании Рокетт (Roquette Freres, France), Франция – природное органическое соединение, относится к классу углеводов моносахаридов и представляет собой очищенную и кристаллизованную Д-глюкозу, содержащую одну молекулу воды. Декстроза моногидрат (глюкоза) – белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Моногидрат декстрозы в промышленных масштабах получают методом кислотно-ферментативного гидролиза кукурузного или пшеничного крахмала. Чаще всего моногидрат декстрозы (глюкоза) встречается в природе в связанном виде, являясь составной частью высокомолекулярных полисахаридов общей формулой С6Н10O5. Декстроза также представлена в человеческом организме в виде сахара.
В кристаллизованной форме этот природный сахар традиционно используется в качестве подсластителя и текстурирующего агента или в качестве ферментирующего субстрата. Так как декстроза не маскирует аромата и вкуса, она широко используется при производстве фруктовых консервов, замороженных фруктов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков.

Применение декстрозы моногидрата в пищевой промышленности:
в производстве мороженого она занижает точку замерзания, увеличивает его твердость;
при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, так как глюкоза не маскирует аромата и вкуса;
в молочной промышленности при изготовлении молочных продуктов и продуктов детского питания рекомендуется использовать глюкозу в определенной пропорции с сахарозой для придания этим продуктам более высокой питательной ценности;
в ветеринарии в качестве антикоагулянта; также стимулирует синтез гормонов и ферментов в организме животных, повышает защитные силы организма;
в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма;
в фармацевтической промышленности при инъекциях (при метаболизме глюкозы в тканях выделяется значительное количество энергии, необходимой для жизнедеятельности организма);
в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, диетических и других изделий;
в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию красивой золотисто-коричневой корки, равномерной пористости и хорошего вкуса, замедляет очерствение;
в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
  Свиблово

Контакты

Город Москва
Контактное лицо Орион продукт
Телефон
OCg0OTkpIDE4OTg5NTMsIDE4OTExODM= Пожалуйста, скажите владельцу, что вы нашли его объявление на Джази.
Веб-сайт www.orion-food.com
Написать автору

Похожие объявления в Москве

Icon 3

Свинина. Говядина. Баранина. Рыба. С доставкой

202 руб.

Уважаемые покупатели! Предлагаем Вашему вниманию мясо свинины, говядины, баранины а также рыбу свежезамороженную, охлажденную и копченую (собственного копчения). Весь товар отбирается и привозится лич...

Вчера, 13:12

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Продаю качественный пастеризованный меланж, белок,

89 руб.

Продается всегда качественный, свежий, без добавок пастеризованный белок, желток, меланж в асептической упаковке 20 кг. Срок хранения 30 суток. Все проверки и документы имеются, работаем по всей Росси...

6 декабря

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Icon 3

Белорусская кондитерка Спартак, Коммунарка

1 000 руб.

Продам кондитерские изделия: карамель, глазированные конфеты, шоколад, печенье, вафли, зефир от известных белорусских производителей. Цена: 1000 руб.

5 декабря

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Cахар на экспорт свекловичный, тростниковый.

2 руб.

Масла рафинированные и не рафинированные на экспорт. Отгрузка от 5 000 тонн. Пальмовое,подсолнечное, рапсовое, соевое, кукурузное масло. Компания реализует сахар свекловичный (Украина) на экспорт...

5 декабря

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Масла на экспорт. Подсолнечное, рапсовое, соевое,

2 руб.

Масла на экспорт. Подсолнечное масло рафинированное и не рафинированное в пищевой пластиковой таре или наливом в танкерах, происхождение Украина. Пальмовое масло, рапсовое масло соевое масло, куку...

5 декабря

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам

Сигареты оптом от производителя, дешево

41 руб.

Сигареты оптом от 1й коробки! Самовывоз в Москве, отправка в регионы. Все ходовые марки, более 40 видов! Мрц все свежие, акциз РФ. Для оптовых покупателей все условия, отгружаем день-в-день! Гара...

5 декабря

Бизнес → Пищевая промышленность → Продам